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只能说算简单，但是不算是健康，早餐可以把粥的做法调整，可以做各种杂粮粥，如果上班时间太赶，可以提前预约，大米加入黑米或者花生，小米，燕麦等等都可以煮粥，相比较白粥，营养更丰富，荷包蛋可以替代水煮蛋，也可以给自己做一份煎饼，胡萝卜丝?西葫芦丝加入一个鸡蛋少许面粉少许盐搅拌均匀，平底锅刷入油用勺子舀一勺放入锅里小火煎，两面焦黄就可以，再配上一份水果，这样的早餐会不会比白粥荷包蛋更丰富点呢，营养更均衡呢，其实也没有花多久的时间，为了节约时间，可以提前一晚把胡萝卜西葫芦丝切好保鲜袋放入冰箱冷藏，早上起来直接做就可以了